“udo” in Hindi
Definition
उदो जापान में पाए जाने वाला एक लम्बा, खाने योग्य पौधा है, जिसकी कोमल डंठलें जापानी व्यंजन बनाने में इस्तेमाल होती हैं।
Usage Notes (Hindi)
'उदो' शब्द मुख्यतः पाक या वनस्पति संदर्भों में ही मिलता है और आमतौर पर इसकी कोमल डंठलों की ही बात होती है। जापान के बाहर यह बहुत कम जाना जाता है।
Examples
Udo is often used in Japanese salads.
**उदो** अक्सर जापानी सलाद में इस्तेमाल होता है।
You can eat udo raw or cooked.
**उदो** को कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है।
The udo plant grows very tall in summer.
**उदो** का पौधा गर्मियों में बहुत ऊँचा हो जाता है।
I've never tried udo before—what does it taste like?
मैंने पहले कभी **उदो** नहीं खाया—इसका स्वाद कैसा होता है?
Some people pickle udo to enjoy it all year round.
कुछ लोग पूरे साल **उदो** का आनंद लेने के लिए उसे अचार बना लेते हैं।
The fresh shoots of udo add a unique crunch to spring dishes.
**उदो** की ताजा डंठलें वसंत के व्यंजनों में खास कुरकुरापन देती हैं।