"udo" in Portuguese (BR)
Definition
O udo é uma planta comestível alta nativa do Japão, conhecida por seus brotos tenros usados na culinária japonesa.
Usage Notes (Portuguese (BR))
'Udo' é uma palavra japonesa usada principalmente em contextos culinários ou botânicos. Refere-se geralmente aos brotos comestíveis, que podem ser servidos em saladas, sopas ou conservados. Pouco conhecida fora da culinária japonesa.
Examples
Udo is often used in Japanese salads.
O **udo** é frequentemente usado em saladas japonesas.
You can eat udo raw or cooked.
Você pode comer **udo** cru ou cozido.
The udo plant grows very tall in summer.
A planta de **udo** cresce muito no verão.
I've never tried udo before—what does it taste like?
Nunca experimentei **udo** antes—qual é o sabor?
Some people pickle udo to enjoy it all year round.
Algumas pessoas conservam **udo** em conserva para comer o ano todo.
The fresh shoots of udo add a unique crunch to spring dishes.
Os brotos frescos de **udo** dão uma crocância especial aos pratos da primavera.