“stew” in Russian
Definition
Рагу — это блюдо, приготовленное медленным томлением мяса, овощей или других продуктов в жидкости. Как глагол, означает готовить таким образом или долго переживать о чём-то.
Usage Notes (Russian)
Чаще всего употребляется как название сытного блюда: 'говяжье рагу', 'овощное рагу'. В кулинарии 'тушить' — это готовить медленно в жидкости. Метафорически 'stew over' — значит долго переживать или думать о проблеме. Рагу гуще супа.
Examples
My mother made chicken stew for dinner.
Моя мама приготовила куриное **рагу** на ужин.
The meat will stew for two hours.
Мясо будет **тушиться** два часа.
This vegetable stew is very hot.
Это овощное **рагу** очень горячее.
I was so upset that I sat there and stewed over his comment all night.
Я был так расстроен, что всю ночь **переживал** из-за его слов.
Let the beans stew a little longer so the sauce gets thick.
Пусть фасоль ещё немного **потушится**, чтобы соус загустел.
On cold nights, nothing beats a big bowl of beef stew.
В холодные вечера нет ничего лучше большой тарелки говяжьего **рагу**.