"stew" in Portuguese (PT)
Definition
Stew é um prato feito ao cozinhar carne, legumes ou outros ingredientes lentamente em líquido. Como verbo, também significa cozinhar dessa forma ou ficar preocupado ou irritado durante muito tempo.
Usage Notes (Portuguese (PT))
Usa-se sobretudo como substantivo para um prato reconfortante: 'beef stew', 'vegetable stew'. Como verbo de cozinha, 'stew' sugere cozedura lenta em líquido. Em inglês informal, 'stew over' significa ficar a remoer algo com raiva ou ansiedade. Não confundas com 'soup': stew costuma ser mais espesso e com pedaços.
Examples
My mother made chicken stew for dinner.
A minha mãe fez **guisado** de frango ao jantar.
The meat will stew for two hours.
A carne vai **cozinhar lentamente** durante duas horas.
This vegetable stew is very hot.
Este **guisado** de legumes está muito quente.
I was so upset that I sat there and stewed over his comment all night.
Fiquei tão chateado que passei a noite toda a **remoer** o comentário dele.
Let the beans stew a little longer so the sauce gets thick.
Deixa o feijão **cozinhar lentamente** mais um pouco para o molho engrossar.
On cold nights, nothing beats a big bowl of beef stew.
Nas noites frias, nada bate uma boa tigela de **guisado** de carne.