“poached” in Bengali

• ডিম-ফল-মাছ সিদ্ধ
• বেআইনিভাবে শিকার/ধরা

Definition

এটি সাধারণত ডিম, মাছ বা ফলকে হালকা আঁচে পানিতে সিদ্ধ করার প্রক্রিয়া বোঝায়। আবার এটি অবৈধভাবে কোন প্রাণী বা বস্তুকে শিকার বা নেওয়া বোঝাতে ব্যবহৃত হয়।

Usage Notes (Bengali)

রান্নাতে 'poached' সাধারণত ডিমের ('poached eggs'), মাছ বা ফলের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। শিকার হিসাবে ব্যবহার করলে অবৈধ শিকার বোঝায়। রান্নার ক্ষেত্রে পানিতে সিদ্ধ করতে হবে, যেন টানা ফুটছে না। 'roasted' বা 'steamed' শব্দের সাথে মিশিয়ে ফেলবেন না।

Examples

I had poached eggs for breakfast.

আমি সকালের নাশতায় **সিদ্ধ** ডিম খেয়েছিলাম।

The chef made a poached pear dessert.

শেফ একটি **সিদ্ধ** নাশপাতি মিষ্টান্ন তৈরি করেছিলেন।

The tiger was poached in the national park.

বাঘটি জাতীয় উদ্যানে **বেআইনিভাবে শিকার** করা হয়েছিল।

She likes her salmon poached instead of fried.

সে তার সালমন **সিদ্ধ** করে খেতে পছন্দ করে ভাজার বদলে।

Three elephants were poached last year for their tusks.

গত বছর তিনটি হাতি তাদের দাঁতের জন্য **বেআইনিভাবে শিকার** করা হয়েছিল।

The eggs are best poached just until the whites are set.

ডিমগুলি সেরা হয় যখন সাদা অংশ **সিদ্ধ** হয়ে যায় ঠিক তখনই।