“lard” in Hindi
Definition
सुअर की चर्बी सफेद रंग की चिकनाई होती है जो सुअर से मिलती है और जिसे खाना पकाने या बेकिंग में स्वाद या बनावट के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
Usage Notes (Hindi)
'सुअर की चर्बी' का इस्तेमाल पारंपरिक व्यंजनों या पकवानों में होता है; इसे घी या मक्खन से भ्रमित न करें, यह सिर्फ सूअर से आती है।
Examples
She cooked the beans with lard for a richer taste.
उसने सेम को और स्वादिष्ट बनाने के लिए **सुअर की चर्बी** में पकाया।
My grandmother makes pie crust with lard.
मेरी दादी **सुअर की चर्बी** से पाई का बेस बनाती हैं।
Some people avoid lard because of dietary restrictions.
कुछ लोग खानपान की पाबंदियों के कारण **सुअर की चर्बी** नहीं खाते।
Lard is solid at room temperature.
**सुअर की चर्बी** कमरे के तापमान पर ठोस होती है।
A lot of old-fashioned recipes call for lard instead of butter.
बहुत सी पुरानी रेसिपी में मक्खन की जगह **सुअर की चर्बी** डाली जाती है।
If you want extra flaky biscuits, try using lard in the dough.
अगर आप बिस्कुट और कुरकुरे चाहें तो आटे में **सुअर की चर्बी** डालें।