“lard” in Arabic
Definition
شحم الخنزير هو دهن أبيض مأخوذ من الخنزير، يُستخدم في الطهي والمخبوزات لإضافة النكهة أو القوام.
Usage Notes (Arabic)
غالبًا يُستخدم 'شحم الخنزير' في وصفات تقليدية، خاصة في المخبوزات؛ لا يُخلط مع السمن أو الزبدة فهو خاص بالخنزير فقط.
Examples
She cooked the beans with lard for a richer taste.
قامت بطهي الفاصوليا مع **شحم الخنزير** لإعطاء نكهة أغنى.
My grandmother makes pie crust with lard.
جدتي تصنع عجينة الفطيرة باستخدام **شحم الخنزير**.
Some people avoid lard because of dietary restrictions.
بعض الأشخاص يتجنبون **شحم الخنزير** بسبب القيود الغذائية.
Lard is solid at room temperature.
**شحم الخنزير** يكون صلباً في درجة حرارة الغرفة.
A lot of old-fashioned recipes call for lard instead of butter.
الكثير من الوصفات التقليدية تستخدم **شحم الخنزير** بدلاً من الزبدة.
If you want extra flaky biscuits, try using lard in the dough.
إذا أردت أن تصبح البسكويت أكثر هشاشة، جرب وضع **شحم الخنزير** في العجين.