“gumbo” in Urdu

• گمبو (امریکی کھانا)

Definition

گمبو ریاستہائے متحدہ کے جنوب کا ایک گاڑھا اور مسالے دار اسٹو ہے، خاص طور پر لوزیانا میں، جو عام طور پر گوشت یا سی فوڈ، سبزیاں اور تیز مصالحے کے ساتھ بنتا ہے اور اکثر اوکرا یا فیلے پاؤڈر سے گاڑھا کیا جاتا ہے۔

Usage Notes (Urdu)

‘گمبو’ لوزیانا کریول اور کیجن کھانوں کے ساتھ خاص طور پر منسوب ہے۔ یہ لفظ عام اسٹو یا سوپ کے لیے استعمال نہیں ہوتا، بلکہ ایک مخصوص علاقائی ڈش سے متعلق ہے۔ عموماً اوکرا اور فیلے پاؤڈر سے گاڑھا کیا جاتا ہے۔

Examples

My grandmother makes delicious gumbo every winter.

میری دادی ہر سردیوں میں مزیدار **گمبو** بناتی ہیں۔

Gumbo is a traditional dish from Louisiana.

**گمبو** لوزیانا کی روایتی ڈش ہے۔

The chef added okra to the gumbo for flavor.

شیف نے **گمبو** میں ذائقہ بڑھانے کے لیے اوکرا ڈالا۔

That seafood gumbo we tried in New Orleans was incredible!

نیواورلینز میں چکھا ہوا وہ سی فوڈ **گمبو** لاجواب تھا!

I wish I knew how to cook gumbo like the locals do.

کاش میں بھی مقامی لوگوں کی طرح **گمبو** پکانا جانتا۔

Whenever it gets cold, nothing warms me up like a bowl of gumbo.

جب بھی سردی ہوتی ہے، **گمبو** کا ایک پیالہ مجھے سب سے زیادہ گرم کردیتا ہے۔