"gumbo" in Spanish
Definition
Un guiso espeso y sabroso del sur de Estados Unidos, especialmente de Luisiana, hecho normalmente con carne o mariscos, verduras y especias fuertes, y suele espesarse con okra o polvo de filé.
Usage Notes (Spanish)
"Gumbo" es típico de la cocina criolla y cajún de Luisiana. No se usa para cualquier sopa; se refiere a esta preparación regional que lleva okra o polvo de filé como espesantes, y suele tener mariscos, pollo o salchicha. No usar para sopas en general.
Examples
My grandmother makes delicious gumbo every winter.
Mi abuela prepara un delicioso **gumbo** cada invierno.
Gumbo is a traditional dish from Louisiana.
El **gumbo** es un plato tradicional de Luisiana.
The chef added okra to the gumbo for flavor.
El chef agregó okra al **gumbo** para darle sabor.
That seafood gumbo we tried in New Orleans was incredible!
¡Ese **gumbo** de mariscos que probamos en Nueva Orleans estaba increíble!
I wish I knew how to cook gumbo like the locals do.
Ojalá supiera cocinar **gumbo** como lo hacen los locales.
Whenever it gets cold, nothing warms me up like a bowl of gumbo.
Cuando hace frío, nada me calienta como un plato de **gumbo**.