"gumbo" in Portuguese (BR)
Definition
Um ensopado grosso e saboroso do sul dos Estados Unidos, especialmente da Louisiana, geralmente feito com carne ou frutos do mar, legumes e temperos fortes, normalmente engrossado com quiabo ou pó de filé.
Usage Notes (Portuguese (BR))
"Gumbo" está fortemente ligado à culinária criolla e cajun da Louisiana. Não é usado para qualquer ensopado, mas para este prato regional específico, geralmente com quiabo ou pó de filé, frutos do mar, frango ou linguiça. Não use como palavra geral para sopa.
Examples
My grandmother makes delicious gumbo every winter.
Minha avó faz um **gumbo** delicioso todo inverno.
Gumbo is a traditional dish from Louisiana.
O **gumbo** é um prato tradicional da Louisiana.
The chef added okra to the gumbo for flavor.
O chef acrescentou quiabo ao **gumbo** para dar sabor.
That seafood gumbo we tried in New Orleans was incredible!
Aquele **gumbo** de frutos do mar que provamos em Nova Orleans estava incrível!
I wish I knew how to cook gumbo like the locals do.
Queria saber fazer **gumbo** como os locais fazem.
Whenever it gets cold, nothing warms me up like a bowl of gumbo.
Quando faz frio, nada me esquenta como uma tigela de **gumbo**.