“sears” in Japanese

• 焼き付ける
• 焦がす

Definition

短時間の強い熱で表面を焼き付けること。または強い身体的・精神的な痛みを与えることも指します。

Usage Notes (Japanese)

料理の文脈（例：'sears the steak' ステーキの表面を焼く）でよく使います。熱い物が触れる感覚や、心の痛みを表現するときにも使われます。同音異義語との混同に注意。

Examples

When he betrays you, it sears your heart.

彼が裏切ると、それはあなたの心を**焼き付ける**。

The chef sears both sides of the fish before serving.

シェフは魚の両面を提供前に**焼き付ける**。

A memory like that sears into your mind forever.

そのような記憶は永遠に心に**焼き付ける**。

A hot pan sears the meat quickly.

熱いフライパンが肉をすぐに**焼き付ける**。

The fire sears my hand when I touch it.

火は触ると私の手を**焼き付ける**。

The sun sears the desert in summer.

夏の太陽が砂漠を**焼き付ける**。