“molasses” in Korean

• 당밀

Definition

사탕수수나 사탕무를 정제할 때 나오는 진하고 달콤한 시럽입니다. 주로 베이킹이나 요리에 사용됩니다.

Usage Notes (Korean)

미국과 카리브 지역 요리에서 흔히 쓰이며, '진저브레드'나 바비큐 소스에 주로 들어갑니다. 영국에서는 'treacle'이라는 비슷한 제품이 있습니다. 'Slow as molasses'는 굉장히 느리다는 뜻의 표현입니다.

Examples

The recipe calls for a cup of molasses.

레시피에는 **당밀** 한 컵이 필요해요.

She poured molasses on her pancakes.

그녀는 팬케이크에 **당밀**을 부었어요.

Cookies made with molasses have a rich flavor.

**당밀**로 만든 쿠키는 진한 풍미가 있어요.

I tried making gingerbread with blackstrap molasses for a deeper taste.

더 깊은 맛을 위해 블랙스트랩 **당밀**로 진저브레드를 만들어 봤어요.

When it's cold outside, molasses gets even thicker and harder to pour.

밖이 추우면 **당밀**이 더 걸쭉해져서 따르기 힘들어요.

Traffic downtown moves as slow as molasses during rush hour.

러시아워에 시내 교통은 **당밀**처럼 느리게 움직여요.