"molasses" in Portuguese (PT)
Definition
Um xarope espesso, escuro e doce produzido ao refinar a cana-de-açúcar ou a beterraba. É frequentemente utilizado em cozinha, doçaria e como adoçante.
Usage Notes (Portuguese (PT))
'Molasses' é muito usado em receitas americanas e das Caraíbas, especialmente bolos e molhos. No inglês britânico, pode chamar-se 'treacle', mas é diferente. A expressão 'slow as molasses' indica lentidão. Existem tipos diversos: claro, escuro e 'blackstrap' (mais intenso e amargo).
Examples
She poured molasses on her pancakes.
Ela deitou **melaço** nas panquecas.
The recipe calls for a cup of molasses.
A receita pede uma chávena de **melaço**.
Cookies made with molasses have a rich flavor.
Bolachas feitas com **melaço** têm um sabor forte.
When it's cold outside, molasses gets even thicker and harder to pour.
Quando está frio, o **melaço** fica ainda mais espesso e difícil de deitar.
I tried making gingerbread with blackstrap molasses for a deeper taste.
Experimentei fazer pão de gengibre com **melaço** blackstrap para um sabor mais intenso.
Traffic downtown moves as slow as molasses during rush hour.
O trânsito no centro anda tão devagar como **melaço** em hora de ponta.