"molasses" in Spanish
Definition
Un jarabe espeso, oscuro y dulce que se obtiene al refinar la caña de azúcar o la remolacha azucarera. Se usa a menudo en repostería, cocina o como endulzante.
Usage Notes (Spanish)
'Molasses' se usa mucho en recetas americanas y del Caribe, especialmente en pasteles y salsas. En inglés británico puede llamarse 'treacle', aunque no es exactamente igual. La expresión 'slow as molasses' significa que algo es muy lento. Hay varios tipos de 'molasses': claro, oscuro y 'blackstrap' (más amargo).
Examples
She poured molasses on her pancakes.
Ella vertió **melaza** en sus panqueques.
The recipe calls for a cup of molasses.
La receta pide una taza de **melaza**.
Cookies made with molasses have a rich flavor.
Las galletas hechas con **melaza** tienen un sabor intenso.
When it's cold outside, molasses gets even thicker and harder to pour.
Cuando hace frío, la **melaza** se vuelve aún más espesa y difícil de verter.
I tried making gingerbread with blackstrap molasses for a deeper taste.
Probé hacer pan de jengibre con **melaza** 'blackstrap' para un sabor más fuerte.
Traffic downtown moves as slow as molasses during rush hour.
El tráfico en el centro avanza tan lento como la **melaza** en hora pico.