“browning” in Bengali
Definition
বাদামী হয়ে যাওয়ার প্রক্রিয়া, বিশেষ করে রান্নায় খাবার বা কোনো পৃষ্ঠ যখন বাদামী রঙ ধারণ করে।
Usage Notes (Bengali)
রান্নায় খাবার বাদামী করার সময় ('browning onions', 'browning meat') এই শব্দটি যায়। এটা পোড়া নয়; বাদামী করা স্বাদ বাড়ায়, পুড়িয়ে ফেলা খাবার নষ্ট করে।
Examples
She is browning the onions for the soup.
সে স্যুপের জন্য পেঁয়াজ **বাদামী করছে**।
The meat is browning in the pan.
পাতিলের মধ্যে মাংস **বাদামী হচ্ছে**।
Browning the bread gives it a crispy texture.
পাউরুটিটা **বাদামী করলে** সেটা মচমচে হয়।
Be careful not to let the garlic burn while browning it.
**বাদামী করার** সময় রসুন যেন না পুড়ে যায়, সেটা খেয়াল রাখো।
You know the cake is ready when you see a nice browning on top.
পিছনের ওপর সুন্দর **বাদামী** রঙ দেখলেই বোঝো কেকটা হয়ে গেছে।
Apple slices start browning quickly after you cut them.
আপেলের ফালি কাটার পরেই তাড়াতাড়ি **বাদামী হয়ে যায়**।