"terrine" in Urdu

• ٹیرین
• ٹیرین ڈش

Definition

ٹیرین ایک فرانسیسی ڈش ہے جس میں گوشت، مچھلی یا سبزیاں ایک گہرے، لمبے برتن میں بیک کی جاتی ہیں۔ اس خاص برتن کو بھی ٹیرین کہا جاتا ہے۔

Usage Notes (Urdu)

عام طور پر ‘ٹیرین’ کھانے اور ڈِش یعنی دونوں کے لیے استعمال ہوتا ہے، خاص طور پر فرانسیسی کھانوں میں۔ یہ ‘پاتے’ سے مختلف ہے اور اکثر ٹھنڈا پیش کیا جاتا ہے۔ ریستوران یا گورمیٹ کھانوں میں زیادہ ملتا ہے۔

Examples

The chef made a duck terrine for the restaurant's special menu.

شیف نے ریسٹوران کے خاص مینو کے لیے بطخ کی **ٹیرین** بنائی۔

A terrine is usually served cold in slices.

**ٹیرین** عام طور پر سلائس بنا کر ٹھنڈا پیش کی جاتی ہے۔

She bought a ceramic terrine dish for baking meatloaf.

اس نے مِیٹ لوَف بیک کرنے کے لیے سیرامک **ٹیرین ڈش** خریدی۔

The countryside inn served a delicious wild mushroom terrine with fresh bread.

دیہاتی اِن میں تازہ روٹی کے ساتھ مزیدار جنگلی مشروم **ٹیرین** پیش کی گئی۔

Have you ever tried salmon terrine? It's a classic starter in French cuisine.

کیا آپ نے کبھی سالمن **ٹیرین** چکھی ہے؟ یہ فرانسیسی کھانوں میں روایتی اسٹارٹر ہے۔

We used leftover vegetables to make a colorful terrine for our picnic.

ہم نے بچی ہوئی سبزیوں سے ہمارا پکنک کے لیے رنگین **ٹیرین** بنائی۔