"terrine" in Portuguese (BR)
Definition
Terrine é um prato francês feito ao assar uma mistura de carnes, peixes, vegetais ou outros ingredientes em uma travessa funda e retangular. O recipiente usado também é chamado de terrine ou terrina.
Usage Notes (Portuguese (BR))
"Terrine" aparece mais em contextos gourmet/franceses e pode indicar o prato ou o recipiente. Normalmente é servida fria. Não confunda com "patê", embora sejam parecidos.
Examples
The chef made a duck terrine for the restaurant's special menu.
O chef fez uma **terrine** de pato para o menu especial do restaurante.
A terrine is usually served cold in slices.
Uma **terrine** geralmente é servida fria, em fatias.
She bought a ceramic terrine dish for baking meatloaf.
Ela comprou uma travessa de **terrine** de cerâmica para assar bolo de carne.
The countryside inn served a delicious wild mushroom terrine with fresh bread.
A pousada rural serviu uma deliciosa **terrine** de cogumelos selvagens com pão fresco.
Have you ever tried salmon terrine? It's a classic starter in French cuisine.
Você já provou **terrine** de salmão? É uma entrada clássica na culinária francesa.
We used leftover vegetables to make a colorful terrine for our picnic.
Usamos vegetais que sobraram para fazer uma **terrine** colorida para o nosso piquenique.