"terrine" in Japanese
Definition
テリーヌとは、肉や魚、野菜などを混ぜて四角い深い器で焼き上げるフランス料理です。その料理を作るための器もテリーヌと呼びます。
Usage Notes (Japanese)
「テリーヌ」は主にフランス料理で使われる言葉で、料理そのものと調理器具の両方を指します。「パテ」とは異なり、冷やしてスライスして提供されることが多いです。高級レストランやコース料理でよく見かけます。
Examples
The chef made a duck terrine for the restaurant's special menu.
シェフはレストランのスペシャルメニュー用に鴨の**テリーヌ**を作りました。
A terrine is usually served cold in slices.
**テリーヌ**は通常、冷やしてスライスで提供されます。
She bought a ceramic terrine dish for baking meatloaf.
彼女はミートローフを焼くためにセラミックの**テリーヌ**皿を買いました。
The countryside inn served a delicious wild mushroom terrine with fresh bread.
カントリーインで、新鮮なパンと一緒に美味しい野生きのこの**テリーヌ**が出されました。
Have you ever tried salmon terrine? It's a classic starter in French cuisine.
サーモンの**テリーヌ**を食べたことがありますか？フランス料理の定番前菜です。
We used leftover vegetables to make a colorful terrine for our picnic.
余った野菜でカラフルな**テリーヌ**を作り、ピクニックに持っていきました。