"terrine" in Hindi

• टेरीन (मांस या सब्जियों का पेस्ट, डिश)
• टेरिन बर्तन

Definition

टेरीन एक फ्रांसीसी व्यंजन है जिसमें मांस, मछली, सब्ज़ियाँ या अन्य सामग्री को गहरे, आयताकार बर्तन में बेक किया जाता है। इस व्यंजन को बनाने वाले बर्तन को भी टेरिन कहते हैं।

Usage Notes (Hindi)

"टेरीन" का प्रयोग मुख्यतः फ्रांसीसी व्यंजन और उसके परोसने वाले बर्तन के लिए होता है। आमतौर पर इसे ठंडा परोसा जाता है। इसे "पाटे" से न मिलाएं, दोनों मिलते-जुलते लेकिन अलग व्यंजन हैं।

Examples

The chef made a duck terrine for the restaurant's special menu.

शेफ़ ने रेस्तरां के विशेष मेनू के लिए बतख की **टेरीन** बनाई।

A terrine is usually served cold in slices.

**टेरीन** आमतौर पर ठंडी और स्लाइस में परोसी जाती है।

She bought a ceramic terrine dish for baking meatloaf.

उसने मीटलोफ बेक करने के लिए सिरेमिक **टेरीन** डिश खरीदी।

The countryside inn served a delicious wild mushroom terrine with fresh bread.

देहात के होटल में ताजे ब्रेड के साथ स्वादिष्ट जंगली मशरूम की **टेरीन** परोसी गई।

Have you ever tried salmon terrine? It's a classic starter in French cuisine.

क्या आपने कभी सैल्मन **टेरीन** चखी है? यह फ्रेंच भोजन में एक क्लासिक स्टार्टर है।

We used leftover vegetables to make a colorful terrine for our picnic.

हमने बची हुई सब्जियों से अपने पिकनिक के लिए रंग-बिरंगी **टेरीन** बनाई।