"marinade" in Korean

마리네이드양념장

Definition

마리네이드는 고기나 채소를 부드럽고 맛있게 만들기 위해 조리 전 양념에 재워두는 액체 혼합물입니다.

'마리네이드'는 명사이며, '마리네이드하다'와 구분합니다. '치킨 마리네이드', '스파이시 양념장' 등으로 자주 쓰이며, 주로 고기, 생선, 채소에 사용합니다. 시판과 직접 만든 제품 모두 흔합니다.

The chicken is soaking in a garlic marinade.

닭고기가 마늘 **마리네이드**에 담가져 있어요.

She made a lemon marinade for the fish.

그녀는 생선을 위해 레몬 **마리네이드**를 만들었다.

Pour the marinade over the beef before baking.

소고기에 오븐에 넣기 전에 **마리네이드**를 부으세요.

This spicy marinade gives the tofu an amazing flavor.

이 매콤한 **마리네이드**가 두부에 훌륭한 맛을 더해줘요.

You can buy a ready-made marinade at most supermarkets.

대부분의 마트에서 **마리네이드**를 바로 살 수 있어요.

After two hours in the marinade, the meat was really juicy.

두 시간 동안 **마리네이드**에 재워 두니 고기가 정말 촉촉했어요.