"marinade" in Spanish
Definition
Un adobo o marinada es una mezcla líquida de ingredientes (como aceite, vinagre, hierbas y especias) usada para remojar alimentos, normalmente carne o vegetales, para darles sabor y hacerlos más tiernos antes de cocinar.
Usage Notes (Spanish)
"Marinade" es el sustantivo (el líquido), no confundir con "marinar" (el verbo). Se usa en frases como "marinada de pollo", "marinada casera" y es muy común con carnes, pescados y verduras.
Examples
The chicken is soaking in a garlic marinade.
El pollo está remojando en una **marinada** de ajo.
She made a lemon marinade for the fish.
Ella preparó una **marinada** de limón para el pescado.
Pour the marinade over the beef before baking.
Vierte la **marinada** sobre la carne antes de hornear.
This spicy marinade gives the tofu an amazing flavor.
Esta **marinada** picante le da al tofu un sabor increíble.
You can buy a ready-made marinade at most supermarkets.
Puedes comprar una **marinada** ya preparada en la mayoría de los supermercados.
After two hours in the marinade, the meat was really juicy.
Después de dos horas en la **marinada**, la carne quedó muy jugosa.