"marinade" in Portuguese (PT)
Definition
Marinada é uma mistura líquida de ingredientes (como azeite, vinagre, ervas e especiarias) usada para mergulhar alimentos, normalmente carne ou vegetais, para aromatizar e amaciar antes de cozinhar.
Usage Notes (Portuguese (PT))
"Marinada" é um substantivo (o líquido); não confundir com "marinar" (verbo). Expressões comuns: "marinada de frango", "marinada caseira"; usado normalmente para carne, peixe ou vegetais.
Examples
The chicken is soaking in a garlic marinade.
O frango está a marinar numa **marinada** de alho.
She made a lemon marinade for the fish.
Ela fez uma **marinada** de limão para o peixe.
Pour the marinade over the beef before baking.
Deite a **marinada** sobre a carne antes de assar.
This spicy marinade gives the tofu an amazing flavor.
Esta **marinada** picante dá ao tofu um sabor incrível.
You can buy a ready-made marinade at most supermarkets.
Pode comprar uma **marinada** já feita na maioria dos supermercados.
After two hours in the marinade, the meat was really juicy.
Depois de duas horas na **marinada**, a carne ficou mesmo suculenta.