"hominy" in Korean

호미니

Definition

호미니는 옥수수 알갱이를 알칼리 용액에 담가 껍질을 제거한 후 부드럽게 만든 식재료입니다. 미국 원주민과 라틴아메리카 요리에 자주 쓰입니다.

'Hominy'는 주로 미국 영어와 전통 남부 요리에서 사용됩니다. 일반 옥수수와 달리 특별히 가공된 식재료이며, '호미니 그릿츠'나 멕시코식 '포솔레'에 자주 들어갑니다.

Hominy is made from corn kernels soaked in an alkaline solution.

**호미니**는 옥수수 알갱이를 알칼리 용액에 담가 만듭니다.

You can find canned hominy in many American grocery stores.

많은 미국 식료품점에서 통조림 **호미니**를 찾을 수 있습니다.

Hominy is often used in traditional Mexican soups like pozole.

**호미니**는 전통 멕시코 수프인 포솔레 등에 자주 사용됩니다.

My grandmother always made the best hominy grits for breakfast.

할머니는 아침 식사로 항상 최고의 **호미니** 그릿츠를 만들어 주셨어요.

If you haven't tried hominy before, it has a chewy, unique texture.

**호미니**를 먹어본 적이 없다면, 쫄깃하고 독특한 식감을 가지고 있어요.

Southern recipes often call for hominy, especially in stews and grits.

남부 요리에는 특히 스튜나 그릿츠에 **호미니**를 자주 사용합니다.