"hominy" in Indonesian
Definition
Hominy adalah jagung yang telah direndam dalam larutan alkali untuk menghilangkan kulit luarnya sehingga menjadi empuk dan enak dimakan. Sering dipakai dalam masakan tradisional Amerika dan Amerika Latin.
Usage Notes (Indonesian)
Kata 'hominy' umum dipakai di bahasa Inggris Amerika, terutama untuk makanan tradisional atau khas Selatan. Ini bukan jagung biasa, tetapi yang sudah diproses khusus. Sering dipakai pada 'hominy grits' atau hidangan Meksiko 'pozole'.
Examples
Hominy is made from corn kernels soaked in an alkaline solution.
**Hominy** dibuat dari jagung yang direndam dalam larutan alkali.
You can find canned hominy in many American grocery stores.
Anda bisa menemukan **hominy** kalengan di banyak toko Amerika.
Hominy is often used in traditional Mexican soups like pozole.
**Hominy** sering digunakan dalam sup tradisional Meksiko seperti pozole.
My grandmother always made the best hominy grits for breakfast.
Nenek saya selalu membuat **hominy** grits terenak untuk sarapan.
If you haven't tried hominy before, it has a chewy, unique texture.
Jika Anda belum pernah mencoba **hominy**, teksturnya kenyal dan unik.
Southern recipes often call for hominy, especially in stews and grits.
Resep-resep Selatan sering menggunakan **hominy**, terutama dalam sup atau grits.