"chine" in Russian
Definition
В судостроении «шпангут» — это острый или угловатый переход между бортом и днищем лодки. В кулинарии — это участок вдоль позвоночника мяса, чаще всего свинины.
Usage Notes (Russian)
Это технический термин, в повседневной речи почти не встречается. В судостроении различают «жёсткий шпангут» и «мягкий шпангут». В кулинарии употребляется редко, в основном среди профессиональных мясников.
Examples
The boat has a sharp chine that makes it turn easily.
У лодки острый **шпангут**, поэтому она легко поворачивает.
He cut along the chine of the pork to remove the meat.
Он разрезал мясо вдоль **хребта** свинины, чтобы отделить его.
Many fishing boats have a hard chine hull.
У многих рыбацких лодок корпус с жёстким **шпангутом**.
Watch out for the chine when you clean the ribs.
Будь осторожен с **хребтом**, когда чистишь рёбра.
The design of the chine affects how the kayak moves in water.
Конструкция **шпангута** влияет на движение каяка по воде.
The chef expertly followed the chine to carve perfect pork chops.
Шеф-повар мастерски срезал свиные отбивные вдоль **хребта**.