"buckwheat" in Bengali

• বাকউইট
• কোটু (বাংলাদেশে)
• কানুয়া (ভারতে)

Definition

একটি ছোট, ত্রিভুজাকৃতির দানাযুক্ত উদ্ভিদ, যা খাদ্যশস্য হিসেবে ব্যবহার হয়। এটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং অধিকাংশ সময় আটা বা খিচুড়ি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

Usage Notes (Bengali)

'Buckwheat'-এর বাংলা নাম অঞ্চলভেদে আলাদা হতে পারে, যেমন 'কোটু' বা 'কানুয়া'। মুক্ত গ্লুটেন খাবার ও 'সোবা', 'খিচুড়ি', বা 'প্যানকেক' তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। 'Wheat' বা গমের সাথে গুলিয়ে ফেলা যাবে না।

Examples

Buckwheat is a gluten-free grain used in many recipes.

**বাকউইট** একটি গ্লুটেন-মুক্ত শস্য, যা অনেক রেসিপিতে ব্যবহৃত হয়।

People often make pancakes from buckwheat flour.

লোকজন প্রায়ই **বাকউইট**ের আটা দিয়ে প্যানকেক তৈরী করে।

I bought some buckwheat for soup today.

আজ আমি স্যুপের জন্য কিছু **বাকউইট** কিনেছি।

Soba noodles are actually made from buckwheat.

সোবা নুডলস আসলে **বাকউইট** দিয়ে তৈরি।

Have you ever tried buckwheat porridge for breakfast?

তুমি কি কখনো সকালের নাস্তা হিসেবে **বাকউইট** খিঁচুড়ি খেয়েছ?

Some people use buckwheat as a rice substitute in salads.

কেউ কেউ সালাডে ভাতের বদলে **বাকউইট** ব্যবহার করেন।