“yeast” in Bengali

• ইস্ট

Definition

ইস্ট ছোট একধরনের ছত্রাক, যা রান্না ও মদ তৈরিতে ডো' ঘোলাতে অথবা ফারমেন্টেশনের মাধ্যমে অ্যালকোহল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

Usage Notes (Bengali)

'ইস্ট' সাধারণত গণনা করা হয় না, যেমন 'dry yeast', 'active yeast', 'baker's yeast'—এগুলো রান্না ও বিজ্ঞানে বেশি ব্যবহৃত হয়। 'yeast infection' বলতে ভিন্ন জৈব অবস্থা বোঝানো হয়।

Examples

Add the yeast to the warm water.

গরম পানিতে **ইস্ট** দিন।

Yeast makes the bread rise.

**ইস্ট** রুটি ওঠাতে সাহায্য করে।

We need more yeast for the pizza dough.

পিজার ডো' তৈরিতে আরও **ইস্ট** দরকার।

Some beers get their flavor from a special kind of yeast.

কিছু বিয়ার এক বিশেষ ধরনের **ইস্ট** থেকে স্বাদ পায়।

If the yeast doesn't bubble, your dough won't rise.

যদি **ইস্ট** ফেনা না তোলে, ডো' ওঠাবে না।

I had to buy instant yeast because I ran out of the fresh kind.

ফ্রেশ জাতের শেষ হয়ে যাওয়ায় আমাকে ইনস্ট্যান্ট **ইস্ট** কিনতে হয়েছে।