"yeast" in Portuguese (BR)
Definition
Fermento biológico é um fungo microscópico usado na panificação e na produção de bebidas para fazer a massa crescer ou produzir álcool por fermentação.
Usage Notes (Portuguese (BR))
"Fermento biológico" é usado sem plural ao falar da substância. Expressões comuns: "fermento seco", "fermento fresco", "fermento de pão". Usado principalmente em cozinha e ciência. Não confunda com infecção por fungos (questão médica).
Examples
Add the yeast to the warm water.
Adicione o **fermento** biológico à água morna.
Yeast makes the bread rise.
O **fermento** biológico faz o pão crescer.
We need more yeast for the pizza dough.
Precisamos de mais **fermento** biológico para a massa de pizza.
Some beers get their flavor from a special kind of yeast.
Algumas cervejas têm sabor devido a um tipo especial de **fermento** biológico.
If the yeast doesn't bubble, your dough won't rise.
Se o **fermento** biológico não fizer bolhas, sua massa não vai crescer.
I had to buy instant yeast because I ran out of the fresh kind.
Tive que comprar **fermento** biológico instantâneo porque o fresco acabou.