“veal” in Russian
Definition
Это мясо молодого телёнка, обычно очень мягкое и светлое. Часто используется в особых европейских блюдах.
Usage Notes (Russian)
«Телятина» — неисчисляемое существительное. Часто встречается в выражениях: 'veal cutlet', 'veal stew'. Иногда её избегают по этическим причинам.
Examples
She ordered grilled veal at the restaurant.
Она заказала жареную **телячину** в ресторане.
I don’t usually eat veal because it’s not common where I live.
Я обычно не ем **телячину**, потому что она не распространена там, где я живу.
The chef’s special tonight is veal with mushrooms.
Сегодняшний фирменный рецепт шеф-повара — **телятина** с грибами.
My grandmother makes the best veal stew you’ll ever taste.
Моя бабушка готовит лучшее **телячье** рагу, которое вы когда-либо попробуете.
Veal is very tender and soft.
**Телятина** очень нежная и мягкая.
We had veal for dinner last night.
Вчера на ужин у нас была **телятина**.