“tempe” in Hindi

• टेम्पेह

Definition

टेम्पे एक पारंपरिक इंडोनेशियाई भोजन है जो खमीरी सोयाबीन से बनाया जाता है, आमतौर पर यह एक ठोस केक जैसा होता है। यह प्रोटीन में समृद्ध होता है और इसका स्वाद हल्का सा अखरोट जैसा होता है।

Usage Notes (Hindi)

कई बार अंग्रेज़ी में इसे 'tempeh' लिखा जाता है। यह शाकाहारी और वीगन व्यंजनों में माँस के विकल्प के रूप में बहुत लोकप्रिय है। इसे टोफू से न मिलाएँ, टेम्पे ज्यादा ठोस और अलग स्वाद वाला होता है।

Examples

Tempe is made from soybeans.

**टेम्पे** सोयाबीन से बनाया जाता है।

Vegetarians often eat tempe.

शाकाहारी लोग अक्सर **टेम्पे** खाते हैं।

You can fry tempe for a tasty meal.

आप **टेम्पे** को तलकर स्वादिष्ट भोजन बना सकते हैं।

I've never tried tempe before—how do you cook it?

मैंने कभी **टेम्पे** नहीं खाया—इसे कैसे पकाते हैं?

A spicy tempe stir-fry is my favorite dinner.

मसालेदार **टेम्पे** का स्टिर-फ्राय मेरी पसंदीदा डिनर है।

Some people prefer tempe over tofu because of the texture.

कुछ लोग बनावट की वजह से टोफू की जगह **टेम्पे** पसंद करते हैं।