"tempe" in Spanish
Definition
El tempe es un alimento tradicional de Indonesia hecho de soja fermentada, normalmente prensada en forma de torta. Es rico en proteínas y tiene un sabor a nuez.
Usage Notes (Spanish)
A veces se escribe 'tempeh' en inglés. Es popular en la cocina vegetariana y vegana como sustituto de la carne. No confundir con el tofu; el tempe tiene textura más firme y sabor más fuerte.
Examples
Tempe is made from soybeans.
El **tempeh** se hace de soja.
Vegetarians often eat tempe.
Los vegetarianos suelen comer **tempeh**.
You can fry tempe for a tasty meal.
Puedes freír el **tempeh** para una comida sabrosa.
I've never tried tempe before—how do you cook it?
Nunca he probado el **tempeh**. ¿Cómo lo cocinas?
A spicy tempe stir-fry is my favorite dinner.
Un salteado picante de **tempeh** es mi cena favorita.
Some people prefer tempe over tofu because of the texture.
Algunas personas prefieren el **tempeh** al tofu por la textura.