“rance” in Korean

• 산패 냄새
• 변질된 기름 냄새

Definition

변질된 기름이나 지방에서 나는 강한 불쾌한 냄새나 맛을 말합니다. 주로 오래된 음식에서 사용됩니다.

Usage Notes (Korean)

일상적이지 않고 전문적으로 쓰이며, 일반적으로는 '산패 냄새'로 표현합니다. 음식 관련 상황에만 사용하세요.

Examples

The scientist noted the rance of the fat sample.

과학자는 지방 샘플의 **산패 냄새**를 기록했다.

After a week, the chips developed a bit of rance and tasted awful.

일주일이 지나자 과자에서 약간의 **산패 냄새**가 나서 맛이 없었다.

There's a distinct rance in this salad dressing—better not use it.

이 샐러드 드레싱에서 **산패 냄새**가 확실히 난다—쓰지 않는 게 좋겠다.

The butter had a strong rance after being left out for days.

버터를 며칠 놔두니 강한 **산패 냄새**가 났다.

You can smell the rance in old cooking oil.

오래된 식용유에서 **산패 냄새**를 맡을 수 있다.

It's easy to miss the rance in nuts until you actually taste one.

견과류의 **산패 냄새**는 직접 먹어보기 전까지는 알아채기 쉽지 않다.