“pumpernickel” in Korean

• 푼퍼니켈

Definition

푼퍼니켈은 굵게 간 호밀로 만들어진 진한 갈색의 촘촘한 빵입니다. 약간 달고 흙내음이 느껴지는 맛이 특징이며, 독일 전통 빵입니다.

Usage Notes (Korean)

‘푼퍼니켈’은 보통 버터, 치즈, 햄 등과 함께 얇게 썰어서 먹습니다. 일반 호밀빵보다 더 진하고 단단하며, 국내에서는 주로 수입 식료품점이나 델리에서 구입할 수 있습니다.