filet” in Indonesian

filletdaging tanpa tulang

Definition

Potongan daging atau ikan tanpa tulang yang tebal dan empuk, biasanya dari bagian terbaik untuk memasak.

Usage Notes (Indonesian)

'Fillet' biasanya dipakai dalam konteks memasak untuk potongan terbaik dari daging/ikan tanpa tulang. Berbeda dengan 'steak' (bisa bertulang) atau 'kotel' (umumnya lebih tipis atau dilapisi tepung roti).

Examples

She cooked a salmon filet for lunch.

Dia memasak **fillet** salmon untuk makan siang.

I'd like the grilled filet for dinner, please.

Saya ingin **fillet** panggang untuk makan malam, ya.

The chef sliced the chicken into thin filets.

Koki memotong ayam menjadi **fillet** tipis.

The restaurant is famous for its tender beef filet.

Restoran ini terkenal dengan **fillet** daging sapi yang empuk.

Could you recommend a good wine to go with my filet?

Bisa rekomendasikan anggur yang bagus untuk **fillet** saya?

I always order fish filets when I come here—they never disappoint.

Saya selalu pesan **fillet** ikan kalau ke sini—selalu memuaskan.