boned” in Russian

без костейобезкостенный

Definition

Это мясо или рыба, из которых полностью удалены все кости. Иногда слово используется для обозначения любого продукта без твёрдой внутренней структуры.

Usage Notes (Russian)

Чаще всего используется в отношении еды: 'без костей' указывает, что кости удалены. Противоположное — 'на кости' ('bone-in'). Можно встретить на упаковке, в меню и рецептах.

Examples

I need boned chicken breasts for this recipe.

Для этого рецепта мне нужна куриная грудка **без костей**.

He bought a piece of boned fish at the market.

Он купил кусок рыбы **без костей** на рынке.

Is this meat boned or bone-in?

Это мясо **без костей** или на кости?

I prefer boned cuts because they're easier to cook.

Я предпочитаю **без костей** куски, потому что их проще готовить.

Can you get me some boned lamb chops from the store?

Можешь купить мне **без костей** отбивные из баранины в магазине?

The chef only uses boned fish to avoid any accidents.

Шеф-повар использует только рыбу **без костей**, чтобы избежать проблем.