"yolks" in Spanish
Definition
La parte central y amarilla del huevo, rica en nutrientes y muy usada en la cocina y la repostería.
Usage Notes (Spanish)
'Yolks' siempre es plural cuando habla de varias yemas. Es común ver en recetas la frase 'separa las yemas de las claras'. No confundir con 'yokes' (arado o yugo).
Examples
She added two yolks to the cake batter.
Ella agregó dos **yemas** a la masa del pastel.
Separate the yolks from the egg whites.
Separa las **yemas** de las claras de huevo.
The custard needs three yolks.
El flan necesita tres **yemas**.
"Do we have enough yolks for the recipe, or should I grab a few more eggs?"
"¿Tenemos suficientes **yemas** para la receta, o compro algunos huevos más?"
You can save leftover yolks in the fridge for a day or two.
Puedes guardar **yemas** sobrantes en la nevera por uno o dos días.
Not everyone likes runny yolks on their fried eggs.
No a todos les gustan las **yemas** blandas en los huevos fritos.