"tenderize" in Urdu

گلانا (گوشت کو نرم کرنا)

Definition

گوشت کو پیٹ کر، مصالحہ لگا کر یا خاص اجزاء ڈال کر نرم اور آسانی سے چبانے کے قابل بنانا۔

زیادہ تر کھانوں میں گوشت کے لیے استعمال ہوتا ہے، جیسے 'گوشت کو گلانا' یا 'گوشت گلانے والا ہتھوڑا'۔

Please tenderize the beef before cooking it.

برائے مہربانی پکانے سے پہلے بیف کو **گلائیں**۔

You can tenderize chicken with a marinade.

آپ مرینیڈ کے ذریعے مرغی کو **گلا** سکتے ہیں۔

Use a mallet to tenderize the meat.

گوشت کو **گلانے** کے لیے ہتھوڑا استعمال کریں۔

I forgot to tenderize the steak, and now it's too tough to eat.

میں اسٹیک کو **گلانا** بھول گیا، اب یہ کھانے کے لیے بہت سخت ہے۔

Restaurants often tenderize cheaper cuts to make them more enjoyable.

ریسٹورنٹس عموماً سستے گوشت کو زیادہ مزیدار بنانے کے لیے **گلادیتے** ہیں۔

You don't always need a meat hammer to tenderize—sometimes lemon juice does the trick.

ہمیشہ گوشت گلانے والا ہتھوڑا ضروری نہیں—کبھی کبھار لیموں کا رس بھی **گلادیتا** ہے۔