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"sumac" in Portuguese (PT)

sumagre

Definition

Sumagre é uma planta cujas bagas vermelhas secas são moídas para fazer um tempero ácido, comum na cozinha do Médio Oriente e do Mediterrâneo.

Usage Notes (Portuguese (PT))

"Sumagre" pode ser a planta ou o tempero. Em contexto culinário, refere-se geralmente ao tempero ácido, usado em saladas e carnes. Evitar confusão com sumagre venenoso.

Examples

You can sprinkle sumac on salad for extra flavor.

Podes polvilhar **sumagre** na salada para dar mais sabor.

Sumac is a red spice

O **sumagre** é uma especiaria vermelha.

People use sumac in Middle Eastern dishes.

As pessoas usam **sumagre** em pratos do Médio Oriente.

The chicken tastes amazing with a hint of sumac.

O frango fica delicioso com um toque de **sumagre**.

Have you ever tried za’atar? It’s got sumac mixed in.

Já provaste za'atar? Tem **sumagre** misturado.

Be careful—not all kinds of sumac are safe to eat.

Atenção, nem todos os tipos de **sumagre** são comestíveis.