"sauteed" in Bengali

• সোটে করা
• দ্রুত ভাজার (কম তেলে)

Definition

খুব অল্প তেল বা মাখনে আর উচ্চ তাপে দ্রুত রান্না করা খাবার, সাধারণত প্যানে তৈরি।

Usage Notes (Bengali)

'sauteed' সাধারণত রেসিপি বা রেস্টুরেন্টে ব্যবহৃত হয়, এবং এটি গভীর ভাজা নয় বরং দ্রুত, কম তেলে রান্নার কথা বোঝায়। 'sauteed mushrooms' বা 'sauteed onions' বললে বিশেষ স্বাদ ও টেক্সচার বোঝানো হয়।

Examples

The chef prepared sauteed spinach for dinner.

রাঁধুনি রাতের খাবারের জন্য **সোটে করা** পালং শাক প্রস্তুত করেছিলেন।

I like my chicken sauteed with garlic.

আমি আমার মুরগির মাংস রসুন দিয়ে **সোটে করা** পছন্দ করি।

These vegetables are sauteed in olive oil.

এই সবজিগুলো জলপাই তেলে **সোটে করা** হয়েছে।

Can I get the fish sauteed instead of grilled?

আমি কি মাছটি **সোটে করা** নিতে পারি, গ্রিলের পরিবর্তে?

The onions were perfectly sauteed—soft and golden.

পেঁয়াজগুলো দারুনভাবে **সোটে করা** হয়েছিল—মোলায়েম ও সোনালি।

This dish comes with sauteed mushrooms on the side.

এই খাবারে পাশে **সোটে করা** মাশরুম থাকে।