"sauteed" in Portuguese (PT)
Definition
Cozinhado rapidamente em pouco óleo ou manteiga em lume forte, normalmente numa frigideira.
Usage Notes (Portuguese (PT))
"Sauteed" é usado em receitas e menus, mais específico que "frito". Refere-se a cozinhar rapidamente em pouca gordura, como em "sauteed mushrooms". Não é fritura de imersão.
Examples
The chef prepared sauteed spinach for dinner.
O chef preparou espinafres **salteados** para o jantar.
I like my chicken sauteed with garlic.
Gosto do meu frango **salteado** com alho.
These vegetables are sauteed in olive oil.
Estes vegetais são **salteados** em azeite.
Can I get the fish sauteed instead of grilled?
Posso pedir o peixe **salteado** em vez de grelhado?
The onions were perfectly sauteed—soft and golden.
As cebolas estavam perfeitamente **salteadas** — macias e douradas.
This dish comes with sauteed mushrooms on the side.
Este prato vem com cogumelos **salteados** de acompanhamento.