"oaky" in Russian
Definition
Вкус или аромат, который появляется у вина, виски или еды после выдержки в дубовых бочках; обычно похож на древесный или ванильный.
Usage Notes (Russian)
Чаще всего слово используют для описания вина, виски или еды. Могут использовать как положительно, так и отрицательно — зависит от предпочтений. Часто встречается в профессиональных дегустациях.
Examples
This wine tastes very oaky.
У этого вина очень **дубовый** вкус.
The whiskey smells oaky and rich.
У этого виски **дубовый** и насыщенный аромат.
I don't like oaky flavors in my food.
Мне не нравятся **дубовые** нотки во вкусe еды.
Some people love a really oaky chardonnay, but I prefer mine lighter.
Некоторые любят очень **дубовый** шардоне, а я предпочитаю более легкий.
The chef says the sauce gets its oaky notes from aging in wooden barrels.
Шеф говорит, что соус получает свои **дубовые** нотки от выдержки в деревянных бочках.
If the wine is too oaky, it can mask the fruit flavors.
Если вино слишком **дубовое**, это может перебить фруктовые ноты.