"oaky" in Bengali

• ওকি
• ওক-স্বাদযুক্ত (ওক গাছের স্বাদ/ঘ্রাণ)

Definition

ওকির মানে হলো খাবার, মদ বা হুইস্কির স্বাদ বা ঘ্রাণে ওক কাঠ থেকে আসা বিশেষ একধরনের কাঠের বা ভ্যানিলা-জাতীয় গন্ধ বা স্বাদ থাকা।

Usage Notes (Bengali)

শব্দটি সাধারণত ওয়াইন, হুইস্কি ও খাবার স্বাদের বর্ণনায় ব্যবহৃত হয়। সুস্বাদু অথবা কখনো অতিরিক্ত ওকির ঝোঁক স্বাদের ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে। পেশাদার টেস্টিং-এ প্রচলিত শব্দ।

Examples

This wine tastes very oaky.

এই ওয়াইনটি খুব **ওকি** স্বাদযুক্ত।

The whiskey smells oaky and rich.

এই হুইস্কির **ওক-স্বাদযুক্ত** এবং সমৃদ্ধ ঘ্রাণ আছে।

I don't like oaky flavors in my food.

আমি খাবারে **ওক-স্বাদযুক্ত** ফ্লেভার পছন্দ করি না।

Some people love a really oaky chardonnay, but I prefer mine lighter.

কেউ কেউ খুবই **ওক-স্বাদযুক্ত** চারডনে পছন্দ করে, তবে আমি হালকা টাইপকে বেশি পছন্দ করি।

The chef says the sauce gets its oaky notes from aging in wooden barrels.

শেফ বলেন, রান্নার সসে **ওক-স্বাদযুক্ত** নোট এসেছে কাঠের পাত্রে রেখে দেওয়ার কারণে।

If the wine is too oaky, it can mask the fruit flavors.

ওয়াইনটা যদি বেশি **ওক-স্বাদযুক্ত** হয়, তাহলে ফলের স্বাদ ঢাকা পড়ে যেতে পারে।