"jus" in Indonesian
Definition
'Jus' adalah saus khas Prancis dari sari daging yang keluar saat dimasak, digunakan sebagai pendamping untuk menambah cita rasa makanan.
Usage Notes (Indonesian)
'Jus' sering dipakai dalam konteks kuliner, terutama masakan Prancis dan restoran mewah. Berbeda dengan 'gravy' yang lebih kental dan memakai tepung, jus lebih cair dan murni dari daging. Tidak digunakan untuk jus buah.
Examples
The roast beef is served with jus.
Daging sapi panggang disajikan dengan **jus**.
Please pour some jus over the meat.
Tolong tuangkan sedikit **jus** ke atas daging.
The lamb was tender and full of jus.
Daging domba itu empuk dan penuh dengan **jus**.
Did you try the steak with the red wine jus? Amazing flavor!
Kamu sudah coba steak dengan **jus** anggur merah? Rasanya luar biasa!
The chef drizzled a rich jus on top just before serving.
Koki menuangkan **jus** yang kental di atasnya tepat sebelum disajikan.
If you want more flavor, just ask for extra jus on the side.
Jika ingin rasa lebih kaya, minta saja tambahan **jus** di sampingnya.