"gratin" in Portuguese (BR)
Definition
Um prato feito com uma crosta dourada e crocante por cima, geralmente de queijo ou farinha de rosca, assado no forno. Muito comum na culinária francesa.
Usage Notes (Portuguese (BR))
Origem francesa e bem comum em restaurantes ou textos culinários. Expressões típicas: 'batata gratinada', 'au gratin'. Não se refere a qualquer prato assado, apenas aos com crosta dourada.
Examples
The restaurant serves a delicious gratin with potatoes.
O restaurante serve um delicioso **gratinado** de batata.
He made a cheese gratin for dinner last night.
Ele fez um **gratinado** de queijo para o jantar ontem à noite.
Have you ever tried a vegetable gratin?
Você já provou um **gratinado** de legumes?
The top of the gratin is perfectly golden and crunchy.
A camada de cima do **gratinado** está perfeitamente dourada e crocante.
My favorite comfort food is homemade macaroni gratin.
Minha comida de conforto favorita é o **gratinado** de macarrão caseiro.
You can make almost any vegetable taste good in a gratin.
Você consegue deixar praticamente qualquer legume gostoso em um **gratinado**.