"gluten" in Spanish
Definition
Un tipo de proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, y que da textura elástica al pan y a otros productos horneados.
Usage Notes (Spanish)
Se usa mayormente en contextos de comida y salud, especialmente sobre dietas, alergias y enfermedad celíaca. Frases comunes: 'sin gluten', 'intolerancia al gluten'. No todos los cereales contienen gluten—el arroz y el maíz no.
Examples
Some people cannot eat gluten.
Algunas personas no pueden comer **gluten**.
Bread contains gluten.
El pan contiene **gluten**.
Gluten is found in wheat, barley, and rye.
El **gluten** se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.
I can't eat pizza because it has gluten.
No puedo comer pizza porque tiene **gluten**.
Many stores sell gluten-free pasta now.
Ahora muchas tiendas venden pasta sin **gluten**.
You should check the label if you're avoiding gluten.
Debes revisar la etiqueta si estás evitando el **gluten**.