"curds" in Turkish
Definition
Sütün ekşimesi veya asidik bir madde ile karıştırılması sonucunda oluşan yumuşak, beyaz ve topak topak kısımdır. Genellikle peynir ve sütlü tatlılarda kullanılır.
Usage Notes (Turkish)
Kelime çoğunlukla çoğul olarak kullanılır. 'curds and whey' deyimi özellikle çocuk şarkılarında geçer. Mutfakta genelde peynir yapımı veya sütlü tariflerdeki topaklaşmış kısmı anlatır. 'cured' (şarküteri ürünleriyle karışmasın).
Examples
The milk turned into curds when lemon juice was added.
Limon suyu ekleyince süt **lor** oldu.
Cheese is made from curds.
Peynir, **lor**dan yapılır.
She ate fresh curds for breakfast.
Kahvaltıda taze **lor** yedi.
Have you ever tried cottage cheese? It's basically just curds.
Lor peyniri denedin mi? Aslında sadece **lor**.
Mom loves to make desserts using sweetened curds.
Annem tatlı **lor** ile tatlılar yapmayı çok sever.
When milk spoils, don't throw it out—you can still make curds at home!
Süt bozulursa dökme—evde **lor** yapabilirsin!