"charring" in Portuguese (PT)
Definition
O processo de queimar algo até ficar preto e parcialmente queimado na superfície, normalmente criando uma camada escura e quebradiça.
Usage Notes (Portuguese (PT))
'Charring' é termo técnico usado em culinária, ciência dos materiais e segurança contra incêndios. Indica queimadura superficial com camada preta, não queima completa. Usado em frases como 'sinais de charring'.
Examples
Charring can happen when you cook food over high heat.
A **carbonização** pode ocorrer quando cozinhas alimentos em lume alto.
The wood showed signs of charring after the fire.
A madeira apresentou sinais de **carbonização** após o incêndio.
Too much charring makes the bread taste bitter.
Muita **carbonização** faz o pão saber a queimado.
You want a little charring on the steak for that smoky flavor.
Queres um pouco de **carbonização** no bife para aquele sabor fumado.
The smell of charring paper filled the room.
O cheiro de papel **carbonizado** encheu o quarto.
Inspect the walls for any charring if you smell smoke.
Inspeciona as paredes à procura de **carbonização** se sentires cheiro a fumo.