"caraway" in Portuguese (PT)
Definition
A alcaravia é uma planta cujas pequenas sementes em forma de meia-lua são utilizadas como especiaria em culinária, sobretudo em pães e queijos.
Usage Notes (Portuguese (PT))
Mais comum na culinária europeia, especialmente alemã e escandinava; não confundir com o cominho apesar da semelhança das sementes. Pode ser usada inteira ou moída. 'Sementes de alcaravia' é expressão frequente.
Examples
The recipe calls for caraway seeds.
A receita pede sementes de **alcaravia**.
Caraway is often used in rye bread.
A **alcaravia** é frequentemente utilizada em pão de centeio.
Some cheeses have caraway in them for extra flavor.
Alguns queijos contêm **alcaravia** para um sabor extra.
I love the unique taste caraway brings to sausages.
Adoro o sabor único que a **alcaravia** confere às salsichas.
You can sprinkle a little caraway on roasted vegetables for extra aroma.
Pode polvilhar um pouco de **alcaravia** por cima dos legumes assados para mais aroma.
Be careful not to use too much caraway, as the flavor can be strong.
Tem cuidado para não usar **alcaravia** a mais, pois o sabor pode ser intenso.