"bordelaise" in Turkish
Definition
Bordelaise sosu, kırmızı şarap, ilik, tereyağı, arpacık soğanı ve demi-glace ile yapılan klasik bir Fransız sosudur; genellikle etlerle servis edilir.
Usage Notes (Turkish)
Genelde restoran ve yemek tariflerinde geçer; kırmızı şarap bazlı Fransız sosu olduğu unutulmamalıdır. 'Bordelaise sosu' şeklinde kullanılır.
Examples
This steak is served with bordelaise sauce.
Bu biftek **bordelaise sosu** ile servis ediliyor.
Have you ever tried bordelaise?
Hiç **bordelaise sosu** denedin mi?
Bordelaise goes well with red meats.
**Bordelaise sosu** kırmızı etlerle çok iyi gider.
We ordered the duck with bordelaise and it was incredible.
Ördek ile **bordelaise sosu** sipariş ettik ve harikaydı.
I learned how to make bordelaise in my French cooking class.
Fransız yemek kursunda **bordelaise sosu** yapmayı öğrendim.
If you like rich sauces, you'll love bordelaise with your steak.
Yoğun sosları seviyorsan, bifteğinle **bordelaise sosu** bayılacaksın.