"bordelaise" in Portuguese (BR)
Definition
Bordelaise é um molho clássico francês feito com vinho tinto, tutano, manteiga, echalotes e demi-glace, geralmente servido com carnes.
Usage Notes (Portuguese (BR))
Utilizado em contextos culinários, normalmente como 'molho bordalesa'. Específico para a culinária francesa, especialmente carnes. Não confundir com 'bordel'.
Examples
This steak is served with bordelaise sauce.
Este bife é servido com molho **bordalesa**.
Have you ever tried bordelaise?
Você já experimentou **bordalesa**?
Bordelaise goes well with red meats.
A **bordalesa** combina bem com carnes vermelhas.
We ordered the duck with bordelaise and it was incredible.
Pedimos o pato com **bordalesa** e estava incrível.
I learned how to make bordelaise in my French cooking class.
Aprendi a fazer **bordalesa** na minha aula de culinária francesa.
If you like rich sauces, you'll love bordelaise with your steak.
Se você gosta de molhos encorpados, vai adorar **bordalesa** no seu bife.